בטטות צלויות במייפל ומרווה

כשר, קל, פרווה

החומרים ל-5 מנות:

• 3 בטטות בינוניות, קלופות
• ½1 כפות שמן זית
• ½1 כפות סירופ מייפל אמיתי
• 5 עלי מרווה, קרועים ביד
• מלח גס, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1. חוצים את הבטטות לאורכן ופורסים כל מחצית לרוחב לפרוסות עבות של כ-4-3 ס"מ. מניחים את הפרוסות בתבנית צלייה.

2. מוסיפים לתבנית את שאר החומרים ומערבבים היטב כדי שכל פרוסות הבטטה יהיו מצופות.

3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-45 דקות, עד שפרוסות הבטטה חרוכות מעט בשוליהן. במהלך הצלייה הופכים את הבטטות בתבנית פעם-פעמיים.