עיקריות

  • סוכריות עוף צלויות

    כשעוף טבעי שגדל כמו בטבע על תזונה צמחית וללא תוספת אנטיביוטיקה והורמונים נצלה במלח ים ותבלינים איכותיים מתקבלת מנה עסיסית ובריאה, עם ניחוחות משכרים, שיזרקו את האורחים שלכם לארצות רחוקות ונחשקות. קבלו מתכון של ניר צוק לשוקי עוף צלויות

    מאת: שף ניר צוק
  • קציצות דניס ברוטב טחינה

    מתכון לקציצות נפלאות שמתאימות במיוחד לשולחן השבת

  • ארץ יצורי הפרא - פירות ים

    נצלו את סוף החורף, כשפירות הים עדיין בשיאם, להתנסות בבישולם. היום אפשר למצוא אותם בלא מעט מקומות, ועם ההנחיות של השף איל לביא תוכלו לבחור אותם היטב ולהכין מהם ים של מנות

    מאת: מסעדות רוקח 73 ורוקח שוק, שף איל לביא
  • פלפלים ממולאים

    מתכון קצת אחר לפלפל ממולא, שבו משתמשים בקינואה למילוי. אפשר כמובן לגוון ולמלא את הפלפלים באורז, בבורגול או בקוסקוס

    מאת: אביטל סבג
  • סבח אל נור - מגדל חצילים ותפוחי אדמה

    ארוחת בוקר אסלית של חצילים, תפוחי אדמה וביצים קשות המוגשת על צלחת משותפת. הכי כיף: לאכול עם הידיים

    מאת: מסעדת ציונה, שף ניר תמרי
  • הכל או כלום

    "מאף לזנב" הוא כינויה של אידיאולוגיה הטוענת כי אם כבר הורגים חיה יש לאכול את כולה. הגישה סחפה קהל בבריטניה ובארצות הברית ומשפיעה על קומץ שפים ומסעדות גם בארץ. אפרת אנזל יצאה לחקור את הנושא ולאכול את הראש

    מאת: אפרת אנזל
  • קוביות לוקוס על קרם שקדים לבנים וצימוקים

    השף גיא גמזו ממסעדת Aria מפיח רוח חיים בט"ו בשבט עם מתכון מטריף של קוביות לוקוס על קרם שקדים וצימוקים. זהירות: ממכר בכל ימות השנה

    מאת: מסעדת Aria, שף גיא גמזו
  • קדרת קצבים

    שיא החורף הוא בדיוק הזמן למלא את סיר הקדרה בבשר ולבשל במשך כמה שעות טובות. קבלו מתכון לקדרת קצבים קלאסית ומנחמת

  • קדרת זנב שור

    לא להיבהל! קדרת זנב שור מפתיעה עם פול ירוק וארטישוקים המשלבת טעמים עשירים ועדינים ביחד. שמח בצלחת - מתכון של טלי פרידמן

  • קדרת דגים אקזוטית

    מי אמר שקדרה צריכה להיות כבדה? קבלו קדרת דגים פיקנטית עם שלל סוגי פלפלים שתשאיר אתכם עם טעם של עוד


Silence is Golden SRV:SRV1 on: 82fb693ac3d5e3d1c at 12:18:29