כדורי לבנה בתבלינים ושמן זית

| כתיבה ו | סטיילינג: אלי הופנר<BR>צילום: איתיאל ציון

כדורי לבנה בציפוי תבלינים בשמן זית וצ'ילי

חלבי / בשרי
חלבי
דרגת קושי
קל
כשרות
כשר
זמן הכנה
עד חצי שעה
סוג המנה
מתאבנים
סוג מטבח
מזרחי

כשר, קל, מהיר, חלבי

הנה דוגמה למנה צבעונית שלא מצריכה הכנה – כדורי הלבנה כבר מוכנים, נותר רק לשדרג אותם בבית עם קצת תבלינים.

החומרים ל-4 מנות:

  • 20 כדורי לבנה (מאיכות טובה)
  • 1/4 צרור עירית, קצוצה דק
  • פלפל שחור גרוס
  • זעתר
  • אורגנו יבש
  • פפריקה מעושנת
  • 1/2 כוס שמן זית
  • 1/2 כפית צ'ילי אדום, גרוס (פלפל שאטה)

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את הצ'ילי עם שמן הזית ומוזגים לצלחת שטוחה ורחבה.
  2. מגלגלים את כדורי הלבנה בתבלינים השונים ומניחים בצלחת עם שמן הזית.
  3. מגישים עם פיתות טריות וירקות חתוכים גס.

טיפ: אפשר להשתמש לציפוי בכל תבלין או עשב תיבול החביב עליכם.

מצרכים:

ל-4 מנות:

  • 20 כדורי לבנה (מאיכות טובה)
  • 1/4 צרור עירית, קצוצה דק
  • פלפל שחור גרוס
  • זעתר
  • אורגנו יבש
  • פפריקה מעושנת
  • 1/2 כוס שמן זית
  • 1/2 כפית צ'ילי אדום, גרוס (פלפל שאטה)

אופן ההכנה:

מערבבים את הצ'ילי עם שמן הזית ומוזגים לצלחת שטוחה ורחבה.

מגלגלים את כדורי הלבנה בתבלינים השונים ומניחים בצלחת עם שמן הזית.

מגישים עם פיתות טריות וירקות חתוכים גס.

טיפ: אפשר להשתמש לציפוי בכל תבלין או עשב תיבול החביב עליכם.

תגובות

Silence is Golden