כדורי שוקולד ופירות יבשים
אין כמו כדורי שוקולד: גם קלים וכיפיים להכנה וגם טעימים להפליא. קבלו מתכון מיוחד לכדורי שוקולד משודרגים עם פירות יבשים
88 שיתופים | 132 צפיות
מצרכים:
ל-40 כדורים:
1 כוס סוכר
3/4 כוס מים
1/2 כוס (70 גר') קקאו
100 גר' חמאה
1 כף סירופ שוקולד
1 כפית תמצית וניל
5 שזיפים מיובשים, מגולענים וקצוצים
5 משמשים מיובשים, קצוצים
2 כפות (20 גר') צימוקים בהירים
500 גר' ביסקוויטים, שבורים גס
אופן ההכנה:
1. ממיסים בסיר את הסוכר, המים והקקאו.
2. מסירים את הסיר מהאש, מוסיפים מיד את החמאה ומערבבים לתערובת חלקה.
3. מוסיפים לסיר את סירופ השוקולד, תמצית הווניל ו-3 סוגי הפירות היבשים ומערבבים.
4. מוסיפים לסיר את הביסקוויטים, מערבבים לתערובת אחידה ויוצרים מהתערובת כדורים קטנים.
הגשה:
אפשר לקשט בשבבי קוקוס, בסוכריות שוקולד או בקקאו.