עוגת בננה מהירה

כשר, קל, מהיר, חלבי

ל-3 תבניות אינגלישקייק:

• 225 גר' חמאה רכה
• ½2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 800 גר' (2 כוסות) בננות, מעוכות
• ½ גביע שמנת חמוצה
• 3 כוסות קמח
• 3 כפיות אבקת אפייה
• 1 פקק תמצית וניל
• קורט מלח

אופן ההכנה:

1. מכניסים למעבד מזון את החמאה והסוכר ומערבבים.

2. מוסיפים לתערובת את הביצים, הבננות והשמנת החמוצה ומערבבים.

3. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, תמצית הווניל והמלח ומערבבים.

4. יוצקים את התערובת ל-3 תבניות אינגליש קייק משומנות, ואופים במשך כ-30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.