פאד תאי עם ירקות

פאד תאי עם ירקות שעושה חשק לתאילנד | צילום: shutterstock
פאד תאי עם ירקות שעושה חשק לתאילנד | צילום: shutterstock

פאד תאי עם ירקות והמון טעמים אוריינטליים שיגרמו לכם להתגעגע לחופים בתאילנד

88 שיתופים | 132 צפיות

מצרכים

200 גרם אטריות אורז – יש להשרות במים קרים 4-6 שעות ולסנן

3 כפות רוטב פאד תאי HEALTHY BOY

2 כפות רוטב סויה בהירה HEALTHY BOY

1 ביצה

3 כפות שמן אורז

50 גרם כרוב לבן

50 גרם גזר חתוך לגפרורים

50 גרם נבטים

1 כף סוכר

1/2 כף תמהינדי

20 גרם עירית שום

3 כפות מים

20 גרם טופו/ או בשר- לא חובה

בוטנים

אופן ההכנה

מחממים את שמן האורז במחבת ומטגנים את הביצה תוך ערבוב ליצירת מעין ביצה מקושקשת.

מוסיפים את אטריות האורז ואת רוטב הפד תאי, מקפיצים קלות ומוסיפים את שאר הרכיבים וממשיכים להקפיץ.

מקשטים עם בוטנים קצוצים ומגישים.