פונדו שוקולד

כשר, קל, פרווה

החומרים לקערת פונדו אחת:

• 200 גרם שוקולד מריר
• 200 מ"ל חלב סויה
• 1/2 כפית תמצית וניל
• לטבילה (מה שרוצים מתוך האפשרויות הבאות): קוביות עוגה, קוביות חלה, בננות פרוסות, תותים, מרשמלו, בייגלה

אופן ההכנה:

1. ממיסים את השוקולד עם חלב הסויה ותמצית הווניל במיקרוגל או בסיר קטן בבן מארי ומעבירים לכלי העליון של מתקן פונדו. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה ומבריקה.

2. מניחים את הכלי במקומו על המתקן מעל נר חימום.

3. משפדים מה שרוצים לטבול במזלג פונדו או בשיפודון.