יינות הגליל שיצננו את החמסין ויחממו את הרגש

מבחר יינות מיקבי הגליל
מבחר יינות מיקבי הגליל

המלצות ליינות שהכי כדאי לקנות בשיא העונה. לקט מובחר היישר מן הגליל, אחד מאזורי היין הטובים ביותר בארץ, שמספק לנו גם יקבים מעולים שגם נהנים מענביו וגם ממוקמים בו. לצלם ולשמור

88 שיתופים | 132 צפיות

 

יקב רמות נפתלי

היקב של איציק כהן שוכן ממש על עמק קדש, ה"מֶכה" של יקבי ישראל. היקב מייצר לא מעט יין, גם עבור יקבים אחרים.

רמות נפתלי עמק קדש ברברה 2013

יין בעל מורכבות, עם פה מתובל, חמיצות וסיומת בינונית. זהו יין שלא כולם יאהבו, אבל הוא מעניין. מומלץ לקרר מעט. 130 ש"ח

יקב רמות נפתלי עמק קדש ברברה 2013 | צילום: יח"צ
יקב רמות נפתלי עמק קדש ברברה 2013 | צילום: יח"צ


רמות נפתלי פטי ורדו 2012

הארומה של היין נעימה ומשדרת כובד ועוצמה, אבל הטעם אלגנטי ולא מאוד כבד, כך שאפשר ליהנות ממנו גם בקיץ. קררו מעט והגישו עם גבינות קשות. 130 ש"ח

יקב רמות נפתלי פטי ורדו 2012 | צילום: יח"צ
יקב רמות נפתלי פטי ורדו 2012 | צילום: יח"צ

 

יקב כישור

היקב נמצא בכישורית – כפר לאנשים בעלי צרכים מיוחדים, והכרם ממוקם במערב הגליל העליון.

כישור רוזה 2015 רוזה

עשוי מענבי קברנה פרנק וסירה שעוברים בחלקם תסיסה בחבית. החמיצות של היין גבוהה וטובה, והסיומת מפולפלת. מתאים בעיקר למנות עוף. 80 ש"ח

כישור רוזה 2015 | צילום: יח"צ
כישור רוזה 2015 | צילום: יח"צ

כישור סירה 2014

יין בעל צבע סמיך, צעיר ואטום. הארומה עבה ומרשימה. מתאים בעיקר לבשר על האש. 90 ש"ח

כישור סירה 2014 | צילום: יח"צ
כישור סירה 2014 | צילום: יח"צ

יקב תבור

היקב הממוקם בפאתי כפר תבור הוקם על ידי כמה משפחות כורמים מהאזור. היום הוא שייך לתאגיד משקאות גדול ומייצר יינות טובים מאוד, במחירים הוגנים, בעיקר לשתייה יום־יומית. מרכז המבקרים החדש שווה ביקור.

תבור סופה 2012

פטיט סירה וקברנה סוביניון מרמת סירין וממלכיה. יין מצוין, רך ומשיי, בעל סיומת ארוכה, שמתאים מאוד לבשרים על האש של ימי הקיץ. קררו מעט – אפילו עם קוביית קרח בכוס. 70 ש״ח

תבור סופה 2012 | צילום: איה בן עזרי
תבור סופה 2012 | צילום: איה בן עזרי

תבור סוביניון בלאן אדמה 2015

יין חד ואופייני מאוד ליינות סוביניון בלאן. מומלץ בחום, בעיקר בימים שרביים. הבחירה שלי לקיץ הזה – עם תמורה מעולה למחיר. 55 ש"ח

תבור סוביניון בלאן אדמה 2015 | צילום: איה בן עזרי
תבור סוביניון בלאן אדמה 2015 | צילום: איה בן עזרי

יקב הרי גליל

ממוקם ביראון, ממש על הגדר עם לבנון. היקב מייצר יינות טובים מאוד במחירים שווים לכל נפש. מרכז המבקרים מושקע ושווה ביקור.

הרי גליל ויונייה 2015

ויונייה פירותי וקל, טעים, כיפי ומתאים לכל עת ולכל חך. 60 ש"ח

הרי גליל ויונייה 2015 | צילום: יח"צ
הרי גליל ויונייה 2015 | צילום: יח"צ

הרי גליל רוזה 2015

בעל ארומה נעימה מאוד וצבע יפה – החלק החשוב ביינות רוזה. יין חמוד מאוד שמתאים לפיקניקים. 40 ש"ח

הרי גליל רוזה 2015 | צילום: יח"צ
הרי גליל רוזה 2015 | צילום: יח"צ

 

יקב דלתון

אחד מהיקבים המסחריים הגדולים בגליל, השייך לבני משפחת הרוני: ציונים לונדוניים שהחליטו לעלות לארץ ולייצר יין. כמעט אין סיכוי ליפול עם יינות היקב, למרות שפה ושם המחירים עלולים להיות גבוהים.

דלתון סוביניון בלאן ריזרב 2015

יין קיץ נעים, עם סיומת מעט שמנונית, מתובלת ולא ארוכה. היין יישמר היטב במקרר אם במקרה לא תסיימו את הבקבוק. 65 ש"ח

דלתון סוביניון בלאן ריזרב 2015 | צילום: יגאל עמר
דלתון סוביניון בלאן ריזרב 2015 | צילום: יגאל עמר

דלתון עלמה וין גרי 2015

רוזה בגוון אפרסקי בהיר מאוד. היין רענן, ארומטי, מלא ומתובל. כיפי ומומלץ בחום. 65 ש"ח

דלתון עלמה וין גרי 2015 | צילום: יגאל עמר
דלתון עלמה וין גרי 2015 | צילום: יגאל עמר

 

יקב לוריא

בני משפחת סיידא מגדלים גפנים בכרמים שלמרגלות הר מירון. את הענבים הם נהגו למכור ליקבים שונים, עד שהחליטו להקים יקב משלהם. הבן, גידי, הוא היינן, והיקב עושה חיל עם חלק לא מבוטל מהיינות שלו.

לוריא פינו גריג'יו 2015

יין רענן מאוד, קליל אבל לא פשוט, ארומטי ונעים, עם רמת חמיצות מצוינת. 89 ש"ח

לוריא פינו גרינג'ו 2015 | צילום: יח"צ
לוריא פינו גרינג'ו 2015 | צילום: יח"צ

לוריא רוסו 2012

בלנד שמתבסס על סנג'ובזה, ברברה וקברנה סוביניון, בעל רעננות נעימה וגוף טוב. מומלץ לקרר מעט ולהגיש לצד בשר אדום על האש. 99 ש"ח

לוריא רוסו 2012 | צילום: יח"צ
לוריא רוסו 2012 | צילום: יח"צ