אמנות הסוכר

ליז יצחקי התחילה לאפות וליצור עוגות מבצק סוכר אחרי שהתגלה אצל ביתה הקטנה צליאק. "הכל התחיל לפני כארבע שנים כשגילינו שלביתנו מיקה ( היום בת 9) יש צליאק", מספרת יצחקי. "יום הולדתה התקרב והיא נורא רצתה עוגה של הפיה לילי. ידעתי שאף אחת לא יכולה להבטיח לי עשיית עוגה בסביבה נקיה מגלוטן. הפשלתי שרוולים, פתחתי קצת ספרים, גוגל וכל מה שיכולתי ללמוד ממנו על הדבר הזה שנקרא ״בצק סוכר״, ואכן לאחר שלושה ימים מותשים עמדה לה "הפיה לילי" במלא הדרתה".

מאותו רגע, יצחקי לא הפסיקה לקבל הזמנות לעוגות יומהולדת, עד שהחליטה לקחת את זה צעד אחד נוסף קדימה – היא החלה למכור עוגות פרי ידה לאירועים מיוחדים ויצרה מגוון סדנאות אפייה בבצק סוכר.

סדנאות בצק סוכר לילדים: הסדנאות מתאימות לילדים מגילאי 5-9 ומחירן עומד על 60-80 ש"ח למשתתף. ישנן מגוון סדנאות: הלו קיטי, נסיכות, סדנת יומהולדת ועד ועוד. ומה בעתיד? יצחקי חולמת להקים סטודיו שבו תעביר סדנאות גם למבוגרים.

טווח מחירי עוגות:

מחיר לעוגה קטנה (קוטר 18) עם פיסול דמות אחת מבצק סוכר 350 ש"ח
עוגה רגילה (קוטר24) עם פיסול דמות אחת 450 ש"ח … וכמובן שהשמיים הם הגבול

לבירורים נוספים: ליז יצחקי, 054-741-4111, לדף הפייסבוק

העוגות הכי מבוקשות בקרב הבנות, הן עוגות של הלו קיטי:

העוגות הכי מבוקשות אצל בנים, הן של ספיידרמן ואופנועים:

העוגה הכי מורכבת שיצא לליז יצחקי להכין:

והנה עוד כמה טעימות מהעוגות: