כל המחלבות בארץ, מצפון עד הדרום

תרבות אירוח שלא היתה מביישת אף בדואי. ללכת ולטעום

גולן, גליל עליון וגליל מערב

גבינות נמרוד
מה מגבנים: גבינות מחלב עיזים – לבנה, פטה, יוגורט, טום וקממבר.
כתובת: נמרוד.
שעות הפתיחה: א'-ה' רצוי לתאם מראש, ו'-שבת וחגים 10:00-19:00.
טלפון: 04-6985072, 054-962201.

חלב אדיר
מה מגבנים: גבינות ומוצרים מחלב עיזים: יוגורט, לבנה, גבינת שמנת, חלב וגבינות בסגנון טום, צפתית, פטה, קממבר וברי.
כתובת: פארק תעשייה דלתון, בין דלתון לכרם בן זמרה.
שעות הפתיחה: א'-ה' 07:30-16:00, ו' 7:30-14:00.
טלפון 04-6989887, 050-386326.

גינת המטבח – אמירה רובין
מה מגבנים: גבינות עיזים.
כתובת: החלוצים 18 ראש פינה.
שעות הפתיחה: כדאי לתאם מראש.
טלפון: 04-6936263.

מצפה הימים – חנות המשק
מה מגבנים: גבינות רכות וקשות מצאן ובקר.
כתובת: מצפה הימים, על כביש 89 (בין ראש פינה לצפת).
שעות הפתיחה: א'-שבת .8:00-16:00
טלפון: 04-6994512

מחלבת קדוש
מה מגבנים: צפתית, קשקבל ועוד.
כתובת: י"א 34, לפני הכניסה לבית העלמין הצבאי, צפת.
שעות הפתיחה: א'-ה' עד אחר הצהריים, ו' עד כניסת השבת.
טלפון: 04-6920326.

עין כמונים
מה מגבנים: גבינות מחלב עיזים: טל הגליל, ספרדית ביין ועוד.
כתובת: עין כמונים, כביש 85, ממזרח לצומת חנניה.
שעות הפתיחה: א'-ה' ושבת 11:00-20:00.
טלפון: 04-6989680.

כליל בגליל
מה מגבנים: גבינות, יוגורטים, צפתית, מלוחה, גבינות בשלות.
כתובת: כליל.
שעות הפתיחה: א'-ו' 8:00-15:00, שבת 11:00-17:00.
טלפון: 04-9965725.

טבע עז
מה מגבנים: גבינות מחלב עיזים, גבינות לבנות, לבנה, סנט מור ועוד.
כתובת: מושב בן עמי.
שעות הפתיחה: א'-ו' 8:00-17:00, שבת 10:00-17:00
טלפון: 04-9822554, 052-372518.

מחלבת הנוקד
מה מגבנים: צפתית, פטה, גבינות מחלב צאן, גבינת עיזים מתובלת בפלפל שחור, גבינות קשות וגבינות בשלות.
כתובת: מצפה גילון.
שעות הפתיחה: א'-ו' 8:00-17:00 (כדאי לתאם מראש), שבת בתיאום מראש בלבד.
טלפון 04-9881071, 050-705229, 050-785746.



מבחר גבינות <br /> אלוסטרציה: ASAP photos" src="https://atmag-static-timeout.netdna-ssl.com/misc/prev_images/pagemodule/image1/940/9940/380×225.gif?1168278165" />                             </p>
<div>מבחר גבינות <br /> אלוסטרציה: ASAP photos</div>
</p></div>
<p><strong>חוות רום</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> גבינות מחלב עיזים: פטה, צ'רקסית רגילה ומעושנת, יוגורט ועוד.<br /><em>כתובת:</em> לפני הכניסה לכמון, דרך עפר הפונה שמאלה (לפי שילוט במקום).<br /><em>שעות הפתיחה:</em> בתיאום מראש בלבד.<br /><em>טלפון </em>04-9886174.</p>
<p><strong>אינקולינה – המטבח של יהונתן</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> גבינות עיזים, ריקוטה, לבנה ויוגורט.<br /><em>כתובת:</em> יודפת, במבנה של מגדל התצפית.<br /><em>שעות הפתיחה: </em>ב'-שבת 9:00-17:00, בשעות הערב בתיאום מראש בלבד.<br /><em>טלפון </em>04-9800410, 050-353522.</p>
<p><strong>חלב עם הרוח</strong><br /><em>מה מגבנים: </em>חלב וגבינות עיזים אורגניות, לבנה, ריקוטה ועוד.<br /><em>כתובת:</em> הר השאבי, יודפת.<br /><em>שעות הפתיחה: </em>בתיאום מראש בלבד.<br /><em>טלפון </em>050-327387.</p>
<h2>חיפה, גליל תחתון והעמקים</h2>
<p><strong>מחלבת צאן אל</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> גבינות בשלות וחריפות. <br /><em>כתובת</em>: ציפורי<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ו' .8:00-16:00<br /><em>טלפון:</em> .04-6469536</p>
<p><strong>המחלבה של יואב</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> יוגורט טבעי ועם פרי, לבנה, רולדות גבינה וכדורי גבינה, הכל מחלב עיזים.<br /><em>כתובת:</em> אלון הגליל.<br /><em>שעות הפתיחה: ב</em>תיאום מראש.<br /><em>טלפון:</em> 04-9866401.</p>
<p><strong>הרדוף<br />מה מגבנים:</strong> מוצרי חלב אורגניים – יוגורט מחלב בקר ומחלב עיזים, גבינות מחלב עיזים ומבקר.<br /><em>כתובת:</em> הרדוף, ליד מגרש החנייה.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> א'-ה' 8:00-13:30, 16:00-18:30, ו' .8:00-14:00<br /><em>טלפון:</em> 04-9059225.</p>
<p><strong>צאן יפעת</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> גבינות קשות וחצי קשות מחלב כבשים ועיזים: פטה, קשקבל, סנט מור, ברי וכו', יוגורט צאן, ועוד.<br /><em>כתובת:</em> קיבוץ יפעת, תחנת הדלק בכניסה לקיבוץ.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> א'-ה' 6:00-19:00, ו' 6:00-15:00, שבת 11:00-15:30.<br /><em>טלפון: </em>04-6548680.</p>
<p>מחלבת ברקנית<br /><em>מה מגבנים:</em> סנט מור, וואלנסי, שחת ועוד הרבה גבינות טובות שאפשר למצוא כמעט בכל מעדנייה.<br /><em>כתובת: </em>כפר יחזקאל.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> בתיאום מראש.<br /><em>טלפון:</em> 04-6531431.</p>
<p><strong>מחלבת עופרים</strong><br /><em>מה מגבנים: </em>גבינות מחלב עיזים בהשפעה צרפתית.<br /><em>כתובת: </em>כפר יחזקאל.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> ו'- שבת .9:30-18:00<br /><em>טלפון:</em> 04-6531730.</p>
<p><strong>מחלבת שוורצמן</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> גבינות מחלב פרה.<br /><em>כתובת: </em>בת שלמה הישנה.<br /><em>שעות הפתיחה: </em>כל יום 8:00-20:00<br /><em>טלפון:</em> 04-6390809.</p>
<p><strong>מחלבת השומרון</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> מבחר גדול של גבינות, יש פטה בולגרית, קשקבל, וגבינות בלקן.<br /><em>כתובת:</em> הדגן 4 בנימינה.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> א', ב', ד', ה' 8:00-14:00, 16:00-19:00, ג' 8:00-14:00, ו' .8:30-13:30<br /><em>טלפון:</em> 04-6380252.</p>
<p><strong>משק יעקובס</strong><br /><em>מה מגבנים: </em>גבינות מקומיות ובלקניות, יוגורט עיזים, גבינת משק, פטה ועוד גבינות נהדרות.<br /><em>כתובת:</em> כפר הרא"ה.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ה' 8:00-17:00, ו' עד 13:00.<br /><em>טלפון: </em>04-6366111.</p>
<p><strong>גבינות חניאל</strong><br /><em>מה מגבנים: </em>גבינות מחלב פרות, עיזים, כבשים ובאפלו.<br /><em>כתובת: </em>מושב חניאל.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> כל יום, רצוי לתאם מראש.<br /><em>טלפון: </em>09-8941522.</p>
<p><strong>מחלבנה</strong><br /><em>מה מגבנים: </em>גבינות בטעם ביתי, קפיר, גבינה עם צימוקים, חמאה צהובה ועוד.<br /><em>כתובת</em>: התרופה 1, אזור התעשייה החדש, נתניה.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> א'-ה' 8:00-19:30, ו' עד 15:00.<br /><em>טלפון:</em> 09-8656948.</p>
<p><strong>משק מרקוביץ</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> גבינות מחלב צאן, יוגורט גבינות בלקניות כמו ברינזה, בולגרית ופטה, יש גם גבינות בשלות ממשפחת הברי והקממבר.<br /><em>כתובת</em>: שניר 59, נחלים.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ה' 8:00-19:30, ו' עד 13:30.<br /><em>טלפון:</em> 03-9332797.</p>
<p><strong>דורון מן הטבע – מחלבת נחלים</strong><br /><em>מה מגבנים</em>: גבינות צאן, בולגרית, פטה, ברינזה, גבינות בשלות, יוגורט וגבינות קשות.<br /><em>כתובת</em>: הירדן 39 נחלים.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ה' 8:00-14:00, 17:00-20:00, ו' 8:00-15:00<br /><em>טלפון</em>: 03-9088902.</p>
<p><strong>מחלבת טל</strong><br /><em>מה מגבנים</em>: מיני יוגורטים, גבינות מתובלות, גבינות למריחה, סנט מור, טום ועוד. <br /><em>כתובת</em>: נווה דורון 36 באר יעקב.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> א'-ה' 8:00-19:00, ו' 8:00-16:00.<br /><em>טלפון:</em> 08-9228516.</p>
<p><strong>בן בשט</strong><br /><em>מה מגבנים: </em>גבינות לבנות, מעדני חלב לילדים, יוגורט עדין, לבנה רזה, ברינזה, חלב עיזים וגלידת יוגורט.<br /><em>כתובת:</em> משק 16, בית חנן.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ה' 7:00-14:00, 17:00-20:00, ו' 7:00-14:00.<br /><em>טלפון:</em> 03-9663311.</p>
<p><strong>מחלבת עברי</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> גבינות עיראקיות (גבינות קשות מחלב פרה), גבינות איטלקיות, גרוזיניות ואחרות.<br /><em>כתובת:</em> מושב עזריה.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ו' .8:00:16:00<br /><em>טלפון</em>: 08-9227266.</p>
<p><strong>רועי העמק</strong><br /><em>מה מגבנים</em>: גבינות, יוגורטים, לבנה, גבינה כחושה, בורדוף, קשקבל ומוצרלה.<br /><em>כתובת</em>: מושב משמר איילון, על הכביש הראשי.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ה' 7:00-17:00, ו' עד 14:00.<br /><em>טלפון:</em> 08-9797555.</p>
<p><strong>חוות הבאפאלו</strong><br /><em>מה מגבנים</em>: מוצרלה, שמנת, קרם פרש וגבינות המיוצרות מחלב אורגני של עיזים אדומות. <br /><em>כתובת: </em>מושב ביצרון.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ה' 7:00-15:00, ו' 7:00-18:00, שבת .9:30-19:00<br /><em>טלפון:</em> 08-8574508.</p>
<h2>ירושלים והסביבה</h2>
<p><strong>מחלבת הר הרוח</strong><br /><em>מה מגבנים</em>: חלב עיזים, גבינות עיזים רכות וגבינות בשלות, הכל מחלב של עיזים שרועות במרעה טבעי.<br /><em>כתובת</em>: נטף.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: א'-ה' בתיאום מראש, ו' 10:30-14:00, שבת 10:30-17:00.<br /><em>טלפון:</em> 02-5345660.</p>
<p><strong>עיזים בחורש</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> עדר עיזים שניזון ממרעה טבעי בלבד ומניב פטה, ברינזה, גבינות מעושנות וגבינות בשלות.<br /><em>כתובת:</em> חוות יערן, מעל מערת אבשלום, ליד נס הרים.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: בתיאום מראש.<br /><em>טלפון:</em> 02-9997811.</p>
<p><strong>חוות צוק</strong><br /><em>מה מגבנים:</em> גבינות עיזים נהדרות, לבנה, פטה ועוד.<br /><em>כתובת</em>: כביש 38, צומת האלה.<br /><em>שעות הפתיחה:</em> בימי חול בתיאום מראש, ו' 12:00-18:00, שבת .9:00-18:00<br /><em>טלפון:</em> 055-239118.</p>
<h2>הנגב והערבה</h2>
<p><strong>חוות קורנמל</strong><br /><em>מה מגבנים</em>: גבינות קשות וחצי קשות מחלב עיזים: קממבר, קממבר בעלי גפן, ברי, טום. במקום מוכרים יוגורט ולבנה של מחלבת צאן בארותיים במצפה עזוז.<br /><em>כתובת</em>: כביש 40, מדרום לצומת טללים.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: כל יום 10:00-18:00.<br /><em>טלפון:</em> 052-788051.</p>
<p><strong>צאן בארותיים</strong><br /><em>מה מגבנים: </em>גבינות עיזים מגידול ביו אורגני, יוגורט, לבנה וגבינות מתובלות למריחה.<br /><em>כתובת:</em> מצפה עזוז.<br /><em>שעות הפתיחה</em>: כל יום, בתיאום מראש.<br /><em>טלפון:</em> 08-6555889.</p>
<p><strong>נאות סמדר</strong><br /><em>מה מגבנים</em>: גבינות זיתים המיוצרות מחלב עיזים אורגני.<br /><em>כתובת</em>: נאות סמדר, סמוך לצומת שיזפון.<br /><em>שעות הפתיחה: </em>א'-ה' 8:00-18:00, ו' עד 13:00.<br /><em>טלפון</em>: 08-6358180.</p>
<p> </p>
<p><em><strong>המידע לקוח מ"תוצרת הארץ" (הוצאת מפה), מדריך בתי הבד, המחלבות, היקבים והמאפיות בישראל.</strong></em></p>
<p> </p>
<p style=

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק ובאינסטגרם. עדכונים על הכתבות הנבחרות באת ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

Silence is Golden SRV:SRV2 on: 7165952be3aa0 at 03:36:38