צ'יה פודינג עם קרם פטל של Urban Shaman

פודינג צ'יה עם קרם פטל | צילום: שרית גופן | סטיילינג: ענת לבל
פודינג צ'יה עם קרם פטל | צילום: שרית גופן | סטיילינג: ענת לבל

פודינג הצ'יה היפהפה הוא קינוח מקסים שיגרום לילדים שלכן להתלהב. אתן רק תדאגו לא לגלות להם כמה הוא בריא. מתוך סדרת מתכוני סופר פודז מטהרים ומנקים, ללא תוספת סוכר או גלוטן של Urban Shaman

88 שיתופים | 132 צפיות

 

זרעי הצ'יה מכילים חומצות שומן חיוניות, האבוקדו עשיר בשומן בריא, חלב השקדים עשיר בסידן ומוריד את רמות החומציות בגוף, והאוכמניות עשירות בנוגדי חמצון.

 

החומרים ל- 2 מנות | קל | טבעוני

לפודינג צ'יה

כוס חלב שקדים
שליש כוס זרעי צ'יה
קורט מלח הימלאיה
אם רוצים להמתיק – כפית מייפל אורגני מדרגה b  או סילאן או תמרים
תמצית וניל טבעית
מעט קינמון

לקרם פטל

כוס פטל קפוא
חצי אבוקדו
תמר אחד
כמה עלי נענע
כף אוכמניות טריות

 

עוד מתכוני טיהור וניקוי למנות- על סקסיות מבית Urban Shaman:
סופרבולז: קוקוס, בננה וספירולינה או פפאיה, אסאי וגוג'י ברי
תבשיל אורז אדום עם שעועית שחורה וירקות
מיץ רימונים
סמודי ספירולינה

 

אופן ההכנה

1. מכניסים את כל חומרי הפודינג לקערה וטורפים במטרפה ידנית.

2. מניחים את הקערה במקפיא למשך 40 דקות, שבמהלכן טורפים את התערובת פעמיים.

3. מעבירים לצנצנת ומכניסים למקרר למשך הלילה.

4. למחרת מכינים את קרם הפטל: מכניסים את כל חומרי הקרם לבלנדר, טוחנים עד למרקם קרמי.

5. מחלקים את הפודינג לשתי כוסות שקופות, מניחים מעל את קרם הפטל ומעטרים באוכמניות טריות ובעלי נענע.

פודינג צ'יה עם קרם פטל | צילום: שרית גופן | סטיילינג: ענת לבל
פודינג צ'יה עם קרם פטל | צילום: שרית גופן | סטיילינג: ענת לבל